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Un’oasi di bellezza, a due passi dall’area archeologica di Paestum, dal blu mare Tirreno e dalle pendici dei monti Alburni. Lo scrigno di tradizioni familiari, gesti antichi, prodotti tipici e piatti semplici ma saporiti. Il tempio del Cilento, dove la tradizione del territorio trova la sua migliore espressione, grazie alle materie prime a chilometro zero e alla sapienza delle massaie, custodi del sapere antico delle ricette autentiche. Ambasciatrice della Dieta mediterranea, grazie a prodotti come l’olio d’oliva, che negli anni ha conquistato un posto di rilievo nell’educazione alimentare del mondo.
La Dispensa di San Salvatore è tutto questo e molto di più. Il bufalo è pronto ad accompagnarti in questo lungo viaggio.
Dal 10 al 20 agosto, tornano Le Notti del Bufalo. Musica, cene spettacolo, piatti della tradizione cilentana e molto altro. Scopri di più!
Anche nel 2022, San Salvatore si è confermata leader nel settore degli yogurt e i dessert a base di latte di bufala. Con una produzione di circa 1 milione di vasetti, anche quest’anno, l’Azienda, che ha sede a Paestum, nel…
Il 2022 si chiude con due prestigiosi premi conferiti a La Dispensa di San Salvatore: Quality Award 2023 e Top Italian Food 2023.
Ecco Le Notti del Bufalo: cena spettacolo, musica dal vivo, cucina cilentana e cocktail nel verde giardino de La Dispensa di San Salvatore. PAESTUM. Le Notti del Bufalo, l’evento più atteso dell’estate cilentana, torna a far ballare il Cilento e…
Con l’obiettivo di promuovere ulteriormente l’Azienda, e la cultura territoriale del Cilento, La Dispensa di San Salvatore investe nella comunicazione. PAESTUM. Gli orizzonti de La Dispensa di San Salvatore si ampliano ulteriormente, con l’obiettivo di offrire ancor più l’immagine di…
Grazie alla piattaforma, il consumatore stesso sarà controllore della filiera chiusa San Salvatore e del laboratorio a cielo aperto che rappresenta l’Azienda cilentana. PAESTUM. La Dispensa di San Salvatore entra nel futuro della blockchain con i suoi yogurt e cremosi…
L’Azienda Agricola è stata chiamata a parlare della scelta ecosostenibile dei packaging dei cremosi al latte di bufala.
La guida Top Italian Food & Beverage Experience ha premiato lo yogurt di latte di bufala dell’azienda agricola di San Salvatore, preparato secondo una ricetta artigianale e un processo altamente tecnologico.
Per l’edizione 2022 della Guida Gelaterie d’Italia, La Dispensa di San Salvatore presenta il premio speciale Valorizzazione del Territorio con Gambero Rosso Academy. PAESTUM. La Dispensa di San Salvatore premia i gelati italiani che meglio valorizzano il loro territorio di…
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