Il 15 luglio a Milano viene assegnato il “Latteria San Salvatore Award – Best Dessert List” alla pizzeria con la miglior proposta dolce in carta.
Latteria San Salvatore è partner ufficiale di 50 Top Pizza, la guida che racconta l’eccellenza della pizza italiana nel mondo.
In occasione della tappa italiana in programma a Milano, Latteria San Salvatore assegna il “Latteria San Salvatore Award – Best Dessert List”, il premio che valorizza le pizzerie capaci di costruire una proposta dolce coerente, curata e in sintonia con la propria identità gastronomica.
Per Latteria San Salvatore, il dessert non è una parentesi, ma parte integrante dell’esperienza a tavola. Premiare chi dedica attenzione e creatività al fine pasto significa sostenere una ristorazione consapevole, che valorizza ogni dettaglio: dalla materia prima alla narrazione, dal gusto alla sostenibilità.
Essere presenti significa per noi continuare a sostenere una ristorazione che valorizza la materia prima, la coerenza delle scelte e il legame con il territorio.
Il riconoscimento si inserisce in un percorso iniziato anche nelle tappe internazionali della guida, che oggi continua in Italia con la stessa convinzione: il dolce può – e deve – raccontare una visione autentica.
Attraverso i prodotti della Latteria, raccontiamo tutto il mondo San Salvatore: un mondo fatto di filiera chiusa, sostenibilità concreta, rispetto per gli animali, ricerca sul benessere e amore per il territorio.
Perché anche il dolce, quando è pensato con coerenza e verità, può completare un racconto gastronomico e renderlo memorabile. È lì che l’esperienza si chiude, ma il sapore resta.