• Sviluppare una proposta coerente con l’offerta della Cucina San Salvatore, mantenendone equilibrio e riconoscibilità;
• Esplorare e reinterpretare la cultura gastronomica cilentana;
• Integrare in modo autentico le materie prime della filiera San Salvatore – dal latte di bufala ai derivati – trasformandole in un linguaggio dolce contemporaneo.

Non cerchiamo effetti speciali, ma identità. Non ricerca fine a sé stessa, ma coerenza.

• Definizione dell’offerta di pasticceria;
• Organizzazione e gestione del laboratorio;
• Coordinamento del team;
• Sviluppo e controllo qualità dei prodotti;
• Collaborazione costante con cucina, direzione e filiera produttiva.

• Esperienza consolidata in ambito pasticceria;
• Capacità di guidare un progetto, non solo eseguirlo;
• Condivisione di un’idea di lavoro fondata su cura, equilibrio e responsabilità;
• Attitudine a valorizzare il territorio come punto di partenza.

• Sconto dedicato sull’acquisto dei prodotti aziendali;
Offerte speciali riservate periodicamente attive su specifiche categorie di prodotto;
• Sconto dedicato presso il ristorante San Salvatore;
• Pasto garantito durante i turni di lavoro;
• Cadeau aziendale (torta e caffè) in occasione del proprio compleanno;
• Cadeau dedicato in occasione del compleanno dei componenti della famiglia Pagano e Ricco.